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0557-54-5004
〒413-0234 静岡県伊東市池614-144
Story
物語り
The Beginning
はじまり
1999年3月
大室山を見晴らす高台に
petit hotel grandvertは誕生致しました。
6室の小さな宿が20年余りを経て
2022年3月
僅か2室のオーベルジュ
grandvert伊豆へとリニューアル
緑溢れる豊かな自然のなかで、リトリートの旅をお楽しみ下さい…
The Beginning
はじまり
1999年3月
大室山を見晴らす高台に
petit hotel grandvertは誕生致しました。
6室の小さな宿が20年余りを経て
2022年3月
僅か2室のオーベルジュ
grandvert伊豆へとリニューアル
緑溢れる豊かな自然のなかで、リトリートの旅をお楽しみ下さい…
1
1999年誕生の小さな宿
grandvert伊豆は 1999年 春
大室山の南麓「森山」という小さな山の森の中に誕生致しました。
開業当時６室のお部屋を2022春
富山 水野建築研究所による設計
飛騨 kino workshop広葉樹の家具
で温かく解放的な空間にリニューアル致しました。
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1999年誕生の小さな宿
grandvert伊豆は 1999年 春
大室山の南麓「森山」という小さな山の森の中に誕生致しました。
開業当時６室のお部屋を2022春
富山 水野建築研究所による設計
飛騨 kino workshop広葉樹の家具で温かく解放的な空間にリニューアル致しました。
2
心と身体に優しいおもてなし
森山サチ子先生のアシスタントから始まったシェフのお料理は、この地への想いと地産地消が信条です。
〈シェフ略歴〉
森山サチ子お菓子教室認定教授
近茶流懐石教授
ﾙ・ｺﾙﾄﾞﾝ・ﾌﾞﾙｰ本科、ﾊﾟﾝ基礎科終了
TV東京ﾃﾚﾋﾞﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ3分間料理王
2003年優勝 2004年準優勝
静岡朝日TV「とびっきり！しずおか」料理講師歴7年
雑誌・ﾒﾃﾞｨｱへのﾚｼﾋﾟ提供、出演等
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心と身体に優しいおもてなし
森山サチ子先生のアシスタントから始まったシェフのお料理は、この地への想いと地産地消が信条です。
〈シェフ略歴〉
森山サチ子お菓子教室認定教授
近茶流懐石教授
ﾙ・ｺﾙﾄﾞﾝ・ﾌﾞﾙｰ本科、ﾊﾟﾝ基礎科終了
TV東京ﾃﾚﾋﾞﾁｬﾝﾋﾟｵﾝ3分間料理王
2003年優勝 2004年準優勝
静岡朝日TV「とびっきり！しずおか」料理講師歴7年
雑誌・ﾒﾃﾞｨｱへのﾚｼﾋﾟ提供、出演等
3
大室山を見晴らす小さな宿のこれからのものがたり
四季折々の静岡県産逸品食材を生かしたお料理や自然と調和するお部屋、環境に配慮したアメニティなどでのご宿泊に加え、
地域の皆様方にもワークショップや料理教室等を通じて、楽しい交流の場となりますことを願っております。
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大室山を見晴らす小さな宿の
これからものものがたり
四季折々の静岡県産逸品食材を生かしたお料理や自然と調和するお部屋、環境に配慮したアメニティなどでのご宿泊に加え、
地域の皆様方にもワークショップや料理教室等を通じて、楽しい交流の場となりますことを願っております。
